（本网新加坡2025年10月10日讯）备受全球瞩目的新加坡2025国际食品展（Singapore International Food Expo 2025）今日在新加坡博览中心（Singapore Expo）盛大开幕。本届展会为期三天（10月10日至12日），汇聚来自全球超过30个国家和地区的上千家食品企业、品牌与专业买家，成为亚洲地区最具影响力的食品产业盛会之一。
本次展会由新加坡、马来西亚多家国际行业组织联合主办，重点展示健康食品、功能性保健品、有机与可持续食品、冷冻与包装技术、餐饮创新科技等前沿领域的最新成果。展会现场设有五大主题展区，包括：健康与营养食品区、国际美食与饮品区、食品科技与包装设备区、植物基与未来食品区、零售与分销服务区等。
主办方表示，2025年食品产业正迎来“健康、绿色与科技融合”的新趋势。本届展会不仅展示产品，更注重思想与技术的交流，现场将举办国际食品创新论坛、可持续发展研讨会、买家洽谈会及新品发布活动，吸引了大批业内专家、科研机构与创业公司参与。
来自欧洲、日本、中国、韩国、马来西亚、台湾、香港及加拿大的多家企业纷纷展示了其最新的食品创新成果，包括智能饮品系统、天然功能性原料、AI食品检测技术等。
参加展会的部分企业来自香港、台湾等，他们的创新产品受到了参展单位和游客的一致好评。尤其是凯汇香港有限公司（KYLE LANCE(HK)LIMITED）生产的黑荞麦茶、荞麦蜂蜜、高山荞麦粉、荞麦咖啡受得了参展者的高度赞扬，其中一些品种在展会当天就被抢购一空。
带队参展的凯汇总经理Joyce Lam说：“没想到新加坡民众对荞麦系列产品如此青睐，而且新加坡居民的购买力也非常强，我们计划在新加坡和东南亚国家快速推动市场，让这里的居民尽快能购买到我们凯汇的优势产品。 另外，我们也很高兴，在展会期间，与新加坡的Polaryz国际贸易公司达成了合作协议，我们双方将共同推动 OTea 品牌在国际市场的影响力， 把更多更好的荞麦产品提供给新加坡及东南亚国家的消费者，未来将进一步推广到北美和欧洲。”
其它参展单位还有加工南极海产品的台湾尚淳生技实业有限公司、生产姜茶系列的马来西亚Chewy Ginger公司、生产黑枸杞醋和玫瑰花醋的中国山东小苗子公司、种植和加工木鳖果的印度尼西亚Onegac公司，生产多种保健醋的中国山西怀仁老陈醋公司等。另外，参展的还有中国杭州森威泰商贸有限公司的艾桦堂系列产品。
另外，来自中国大别山的纯天然、无任何添加、采自上百年的古茶树、经过冷榨等多道工序精心加工的“信锐茶油”计划参加2026年1月份的新加坡食品国际展。“信锐茶油”的品牌属于全国农产品地理标志，获得美国FDA认证，在当地享誉盛名。新加坡是他们出海的第一站，未来会在开发东南亚国家的同时，进军北美和欧洲国家。
新加坡作为亚洲重要的食品贸易与创新中心，正在不断强化其在全球食品供应链中的枢纽地位。展会期间，预计将吸引超过10万人次的专业观众及当地热心居民参观，品尝来自海外最新的食品创新产品，预计这个展会将快速带动区域内外的产业合作与贸易往来。
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Editor: Sonia / Art Editor: Yiling
