【本网2025年9月23日新加坡讯】在全球营养健康与传统食品产业快速融合发展的背景下，“首届全球传统食品与营养产业发展大会暨传统食品与营养产品博览会” 将于近期在中国大陆盛大举行。大会组委会正式宣布，国际注册执业营养师公会ACPN受邀成为本届大会的主办单位之一，与国际多家权威机构携手，共同推动这一具有里程碑意义的全球盛会。
本次大会以“传承与创新：营养产业的未来”为主题，旨在搭建国际化的学术与产业交流平台，聚焦全球传统食品的现代转化、营养价值的科学验证、功能性食品与健康保健品的创新应用。来自世界各地的专家学者、营养师、公卫专家、食品企业代表及政府部门官员将齐聚一堂，共同探讨行业前沿趋势。
中国政府高度重视公众营养健康和传统特色食品产业的发展，鼓励和支持国际组织建设及工作，支持世界各国各行业的交流与合作。
8月1日，全球传统食品与营养产业发展大会暨传统食品与营养产品博览会新闻发布会在北京举办。博览会组委会执行主席、原全国政协社会和法制委员会副主任顾伯平、中国商业联合会采购商分会副会长陈长江、组委会秘书长王华、厦门国博展览中心副总经理马博出席了新闻发布会。
国家公众营养改善办公室主任于小东，中国商业联合会副会长谭新政，中国食品发酵研究院专家张凤杰，亚太贸易协定工商会总部主席及中国委员会主席王燕国、秘书长郝雨桐等出席了发布会。
新华社、人民日报、中国网、央视网、新浪网、食品报、食品安全报、火爆网、秒火网、食品招商网等六十多家新闻媒体出席新闻发布会。全球传统食品与营养产业发展大会暨传统食品及营养产品博览会将于2025年12月12日至14日在厦门国际博览中心举办。
厦门国际博览中心
国际注册执业营养师公会ACPN作为营养行业专业研究机构，在国际营养行业具有较强的影响力和号召力，大会组委会特别邀请国际注册执业营养师公会ACPN作为联合主办单位。作为国际专业营养领域的重要机构，国际注册执业营养师公会ACPN的加入，为大会的专业性、学术性和多样性带来了更多的元素。
国际注册执业营养师公会ACPN亚太区负责人林先生表示：“传统食品承载着文化记忆和饮食智慧，而现代营养学为其发展注入了科学与标准化力量。我们很荣幸能与国际同行一道，推动全球传统食品产业的健康可持续发展。”
大会期间还将同步举办传统食品与营养产品博览会，集中展示来自亚洲、欧洲、北美、非洲等地区的特色传统食品与营养创新产品，为全球食品企业开拓国际市场提供绝佳机遇。
业内人士普遍认为，本次大会的举办不仅有助于促进国际营养与食品产业的交流合作，也将推动加拿大及全球营养学界在公共健康、产业标准和市场拓展方面迈出新的步伐。
记者：Caren / Brown 报道
