(2022年9月19日本网多伦多讯) 由加拿大联邦政府、安省政府支持的，由国际注册执业营养师公会THE ASSOCIATION OF CERTIFIED PROFESSIONAL NUTRITIONISTS（ACPN）注册营养师公会主办的“第二届国家营养与健康日（NATIONAL NUTRITION DAY 2022）” 于9月18日圆满闭幕。专家教授代表DR.PIERRE等数十位专家学者，加拿大三级政府政要、ACPN 健康科学管理团队、本地社区居民以及媒体代表等数百人出席了当天的活动。
联邦国会议员王启荣（Kevin Vuong），多伦多市议员万利高（Nick Mantas），万锦市议员杨绮清 (Amada Yeung)、联邦国会议员陈圣源助理 Judy Yeung， 前加拿大人力资源和技能发展部长、前国会议员詹嘉礼（Jim Karygiannis）等政要到场表示祝贺。
加拿大总理贾斯汀.特鲁多，联邦小企业及出口促进部长伍凤仪，安省省长福特，联邦参议员胡子修，联邦国会议员蒋振宇、叶嘉丽、陈圣源、Melissa Lantsman，安省省议员白必勤、彭锦威、柯文彬、Logan Kanapathi、Kaleed Rasheed、Chris Glover，多伦多市议员封赖桂霞、Rose Milczyn、列治文山市长David West、旺市市议员杨士渟等为此次大会发来贺信。
国际注册执业营养师公会（ACPN）全球副总裁 Thomas Lin、ACPN 、ACPN学术委员会成员Xiaoqin Zhu；ACPN Montreal 总裁Marc Kealey、健康专家 Jean Fitamant、GNG健康执业平台副总裁邵会吉、国际注册执业营养师公会（ACPN）秘书长Carrie Wei先后在大会上进行发言。
本届2022年全国营养日旨在加强国际交流与合作，联接全球市场与健康产业，普及全面的健康教育。为让更多人了解加拿大在全球健康管理行业的优势和机遇，提升加拿大在世界健康科学教育、健康产业方面的竞争力，此次活动特邀来自Guelph大学，多大教授，联邦农业部专家家和加拿大营养研究院专家，帮助大家连接健康科学与实际生活的营养需求。
据国际注册执业营养师公会（ACPN）全球副总裁Thomas Lin介绍，ACPN（加拿大国际注册执业营养师公会）是联邦非营利机构，一直致力于连接世界领先的健康管理科学，利用加拿大领先的创新环境、科学环境与教育环境，创建健康管理科学引领平台，促进健康产业和教育的可持续发展。建立以食品、天然保健品和功效制剂为基础的健康管理，有效连接健康相关科学、健康产业、社区和消费者，为社区、家庭、青少年与科学家、专家近距离的交流提供了宝贵的学习机会。积极帮助社区、家庭、儿童、青少年构建提升健康的三大力量：健康科学力、智慧教育力、健康引领力。以此了解科学管理健康所必须的三大信息，即科学全息、产业全息、生命全息，帮助科学评估，精准方案制定，功效增强实施。完成日常生活中的一个个看似“简单”的决策与行动：智慧而理性购物，简单而轻松、科学而高效地管理健康。
本次2202国家营养日活动内容丰富，包括主题演讲、炉边对话（论坛）、签约仪式和颁奖典礼。
主题演讲的题目包括了支持生命全周期健康管理相关的科学检测、评估与功效管理方案及其实施的流程，同时通过健康科学智慧教育引领社区家庭. 儿童. 青年 科学管理健康，主题演讲的题目有：
健康管理科学引领力 – 带领社区. 家庭. 儿童. 青年 科学管理健康 BY CJ CALVERT
生命全周期OMEGA-3 功效营养管理与 个性化 OMEGA-3 测试 BY DR. BRUCE J. HOLUB
健康检测BY DR. PIERRE BEAUMIER
▪ OMEGA 3 水平测试
▪ 头发矿物质分析
▪ 头发中的皮质醇
▪ 头发中的睾酮
▪ 头发中的雌激素
▪ 食物不耐受/ 炎症测试
营养基因组学、基因测试、与营养管理 BY DR. AHMED EL-SOHEMY
炎症、细胞因子和营养 BY DR. RAFIK RAGHEB
如何确保天然成分的安全性与生物活性？ BY DR. STEVEN NEWMASTER
从天然提取物发展功效制剂。 “绿色”分离提取技术、纳米 / 微米化 胶囊 稳定化工程技术的应用和展望 BY DR. JOHN SHI
生命全周期健康管理是什么？为什么？ BY MS. LUCIA WEILER
环境毒素与健康管理 BY DR. JEAN-JACQUES DUGOUA
健康测试、功效营养与肠道菌群、压力的管理 DR. ROMI RAINA
肥胖和体重的营养管理 BY DR. AFSOUN KHALILI
创新炉边对话（论坛）
此次营养日炉边对话（论坛）所讨论的主题包括：
• 现代科学检测技术（实验室测试）、生物标志物、健康指标的发展
• 个性化生命周期健康管理
• 功效制剂与精准功效营养管理
此次营养日，在传统的炉边对话（论坛）基础上做了创新 – 将科学家、专家、与ACPN小记者小记者团队、听众巧妙的融合为一体，与科学家、专家一起了解和分享居家生活中的健康科学，从而给社区呈现可持续发展的理性消费、健康饮食、智慧社区、个性化精准家庭健康管理。
此次论坛由健康专家、ACPN Board Member，前安省药剂师协会CEO Mr. Marc Kealey主持，参加论坛的专家有前加拿大化学学会会长安大略省化学专业协会会长、医院委员会共同实验室董事会主席、矿物质分析、脂质分析实验室创始人Dr.Pierre，加拿大营养基因组学研究主席、多大教授Dr. Ahmed El-Sohemy， Anderson学院系主任、营养科学国家实验室创始人, 临床科学家，生物化学家（CSCC）Dr. Rafik Ragheb，Guelph 大学教授Dr.John Shi，ACPN专家委员会成员、加拿大公共健康学院高级导师CJ Calvert，ACPN专家委员会成员、Humber College导师Lucia Weiler，国会议员 Kevin Vuong。
国际注册执业营养师公会 ACPN与GNG健康执业平台（General Nutrition Group Inc.） 签订合作协议。ACPN 指定GNG 作为营养师服务系统的独家供货商，专业生产用语营养干预的功效制剂。 这些功效制剂均为独有的，具有专利的配方，其具有针对性和高功效性。
此次营养日，除了主现场，还特别开辟了分现场。在分现场，ACPN健康管理专业团队近100人特别策划11大类的功能营养餐，将日常生活中的健康需求与功能营养管理巧妙的结合起来，以解决营养均衡的理论概念与生活中的遇到的理论上的挑战：
▪ 系统的健康科学知识结构以支持购买的决策、一日三餐的设计
▪ 时间
▪ 健康产品的供应
▪ 健康科学信息、健康产业信息、健康产品的爆炸与生活中的选择
▪ 烹饪技能以保证营养与好的味道
▪ 每一次的购买、口味的需求、饮食习惯、三餐设计与“身体健康的需求”保持一致；
▪ 人类每时每刻受着情感和口味驱使，“改变”是一件天大而具有相当难度的事情
▪ 生命有着不可抗拒的规律，随着年龄的增长、代谢等机能的下降，如果仍然按照从小养成的惯性而生活 – 饮食的种类与饮食量保持不变，您的器官将面临加速衰老的风险…
面对众多的挑战，此次营养日，ACPN 近百位执业营养师为大家带来11 个类别的健康管理方案，以连接科学、简化日常中的健康需求，提升生活的品质，比如帮助个人在一定的口味、生活习惯的基础上巧妙的营养干预与健康管理 :
1. 心脏健康
2. 炎症管理
3. 痛症 – 痛风、经前综合症等疼痛的健康管理
4. 肠易激综合征 管理 – 肠道健康
5. 老年健康管理 — 免疫管理
6. 血糖管理
7. 神经健康、压力、情绪管理与荷尔蒙健康
8. 儿童青少年健康管理；食物能让你长高吗？
9. 肠道健康- 肠道菌群的健康管理
10. 睡眠健康 与失眠管理
11. 环境毒素、新陈代谢与健康管理
主办方在本次活动前，还举办了以“生命全周期”为主题的演讲比赛，和举办多期培训班，有数百位青少年、营养健康从业人员参加，活动当天，对获奖者举行了颁奖典礼。同时向营养与健康演讲比赛的获胜小选手颁发奖杯和ACPN培训班各期学员颁发了培训证书。
（Editor： Kejian / Proofreader: Carol）
