大虎重庆火锅北美旗舰店位于烈治文山时代广场 (Leslie 夹 Highway 7)，提供独一无二的 重庆火锅与及川蜀菜式。以麻辣驰名中外的重庆火锅，称颂于其口感丰盛，深得食家喜 爱。大虎更将层次和标准提升， 揉合六大元素:麻、辣、浓、味、香、滑，令顾客一试 难忘。
火锅的精粹在于其汤底。大虎麻辣红汤牛油锅，是正宗、纯种的重庆火锅浓汤，麻辣口味层次丰厚且不失油香。汤底以十多种川味香料，十足火候淆制而成，加入原块牛油锁住味道和热度，辣啃得来味道香浓，食客无不大赞过瘾。
重庆火锅绝非只得麻辣一招，大虎同样照顾不嗜辣的朋友。四川盛产菇菌，野生珍菌锅口味清新怡人，与浓厚麻辣泾渭分明，点个鸳鸯锅可全方位感受四川风情。
滋味无限的不只是汤底，大虎的食材同样经过精挑细选。火锅主角雪花肥牛肉质顶级，百吃不厌。配料更是心思满满:厨师推荐弹牙鱼籽虾滑、墨鱼滑、手打牛丸、羊肉丸;创意之选有黄喉、黑毛肚、鸭血、田鸡腿和腰花等，新鲜感爆灯。
火锅以外，烈治文山大虎重庆火锅也供应多伦多人气极盛的麻辣烫和麻辣拌菜式，与及两款特色川菜:“麻辣香锅”和“冒菜”。两款皆是上佳的伴饭锅类菜式。麻辣香锅的做法是将菜水煮沥干之后，与调料一起放入锅中煸炒，可以与白饭等主食搭配食用。以麻辣为主，并带有麻，辣，鲜，香，油混搭的特点。
冒菜源自成都，意即一个人的火锅。中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜式，以肉类，豆制品，青菜，海鲜，菌菇类为主要食材制作而成，再撒上点香菜、芝麻、葱花和四川特有的豆豉。
烈治文山市大虎重庆火锅于封城期间提供各款菜式及特惠火锅外卖自取套餐，一人至四人 火锅套餐只由$42.50 起，份量充足，经济实惠，可致电(905) 709-8880, 微信小客服 Wechat ID : dahuhotpot 或在官方网站订购。
安省即将于七月下旬踏入重启第三阶段，届时大虎重庆火锅将提供堂食服务。除午晚饭宵 夜外，备 VIP 会议房、卡拉 OK 房，适合公司团体晚宴及私人、生日派对等宴会。敬请追 纵大虎重庆火锅的社交媒体，紧贴迎接顾客堂食后各项的优惠。
大虎重庆火锅 (Da Hu Hotpot) 北美旗舰店（任食）
电话: +1 (905) 709-8880
地址: 加拿大安大略省列治文山时代广场 E 座 2 楼 (550 Hwy 7 East. Unit 280, Richmond Hill, ON, Canada)
关于大虎重庆火锅
原名大虎重庆老火锅于四川重庆开业，自 2007 年由重庆长江边只有九小桌子的小店，发 展成拥有超过 100 多家分店的国际火锅品牌。大虎荣获 2014 及 2015 年重庆火锅节银 奖，与及重庆人气火锅店评选 No.1 食府。集团以建立正宗、健康、美味、崭新火锅体 验，弘扬中华饮食文化为目标。
（Editor：Carol Liu）
